
Pizza Lupo
15,90 €Nduja, scharfe Salami, Chili-Honig & Burrata – unsere schärfste Liebe.
Benvenuti nella
Echte italienische Küche aus dem Holzofen – hausgemachte Pasta, Pizza wie in Neapel und ein Glas Rotwein dazu. Seit 1979, mitten in Musterstadt.


La nostra storia
1979 hat Nonna Lucia die Trattoria eröffnet – mit dem Holzofen, der noch heute jeden Abend auf 400 °C glüht. Die Rezepte sind dieselben: das Ragù köchelt vier Stunden, der Teig geht 48 Stunden, und der Mozzarella kommt frisch aus Kampanien.
Heute steht die dritte Generation in der Küche – mit demselben Versprechen: ehrliche Küche, große Portionen, italienische Gastfreundschaft. Bei uns ist niemand fremd.
Le specialità

Nduja, scharfe Salami, Chili-Honig & Burrata – unsere schärfste Liebe.

Nach Lucias Originalrezept, Schicht für Schicht von Hand.

Echtes Mascarpone, kräftiger Espresso, ein Hauch Marsala.
La carta
Alles hausgemacht, viele Zutaten direkt aus Italien. Allergene & vegetarische Gerichte fragen Sie gern bei uns ab.
Geröstetes Brot, Tomaten, Knoblauch, Basilikum
Cremige Burrata, Parmaschinken, Rucola
Auswahl vom Haus für zwei
Kalbsbraten, Thunfischsauce, Kapern
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Basilikum
Scharfe Salami, Tomaten, Mozzarella
Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino
Schinken, frische Champignons
Schinken, Artischocken, Oliven, Ei
Nduja, scharfe Salami, Chili-Honig, Burrata
Venusmuscheln, Knoblauch, Weißwein
Geschmortes Rind, Rotwein, 4 Stunden
Tomaten, Knoblauch, Peperoncino
Nach Omas Rezept, Béchamel, Ragù
Hausgemacht, Gorgonzola, Walnuss
Kalb, Salbei, Parmaschinken, Weißwein
Wolfsbarsch aus dem Ofen, Zitrone, Kräuter
Toskanisches Steak, 400 g (für 2)
Hausgemacht, echtes Mascarpone
Mit Waldbeeren
Ricotta, kandierte Früchte
0,2 l
0,75 l
~ Oggi · Tagesempfehlung ~
Vitello Tonnato
zarter Kalbsbraten, Thunfischcreme
Risotto ai Funghi Porcini
Steinpilze, Parmesan, Trüffelöl
Frische Vongole
Venusmuscheln aus der Adria
Panna Cotta al Pistacchio
mit sizilianischer Pistazie
Buon appetito! 🍷




★★★★★
„Die beste Pizza außerhalb von Neapel – und der Wirt merkt sich deinen Namen."
Marco R. · Stammgast seit 2011
Vieni a trovarci
Reservieren Sie am besten telefonisch – oder schicken Sie uns kurz eine Anfrage. Größere Runden (ab 8 Personen) planen wir gern persönlich.
Weinstraße 7 · 12345 Musterstadt
0123 / 456 789 · ciao@trattoria-lupo.de
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Neue Gerichte, Weinabende, Trüffelwochen und der eine oder andere Gutschein. Ein-, zweimal im Monat – nie öfter, versprochen.